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Standort

Ibergstrasse 99, 8405 Winterthur, Switzerland

Öffnungszeiten

Freitag

13:00 - 17:00 Uhr

Samstag

8:00 - 13:00 Uhr

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Von der Bohne zur Berufung

Ich hatte schon immer eine besondere Beziehung zu Kaffee. Für mich war es mehr als nur ein Getränk – es war ein Ritual, eine Kunst, ein Moment des puren Genusses. Jeden Morgen bereitete ich mit grösster Sorgfalt meinen ersten Kaffee zu, testete verschiedene Mahlgrade, experimentierte mit unterschiedlichen Kaffeesorten und liess mich von den Aromen der Welt verzaubern.

Ich begann mich, intensiver mit dem Rösten auseinanderzusetzen. Zunächst kaufte ich mir eine kleine Heimröstmaschine und experimentierte in meinem eigens dafür eingerichteten Röststudio. Es war eine Reise voller Versuche und Irrtümer – zu dunkel, zu hell, zuviel Säure, zu bitter – bis ich schliesslich meine ersten perfekt ausbalancierten Bohnen hatte. Freunde und Familie liebten meinen Kaffee, und mit jedem Lob wuchs die Idee in mir:

Warum nicht mehr daraus machen?

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Kaffee

Eine Symphonie aus Geschmack, Aroma und Handwerkskunst - wo jede Bohne eine Geschichte von sorgfältigem Anbau, fachmännischer Röstung und präziser Zubereitung erzählt.

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Our Coffees

Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – er ist Emotion, Genuss und ein Moment purer Leidenschaft. Jede unserer Kaffeesorten verkörpert ein einzigartiges Geschmacksprofil, und eine besondere Intensität.

Espresso – Die Seele des Kaffees Intensiv, kraftvoll mit samtiger Crema und vollmundigem Aroma

Arabica – Sanfte Eleganz mit feinen, fruchtigen Noten und einer ausgewogenen Säure.

Robusta – Kräftige erdige, schokoladige Nuancen und Koffeingehalt machen Robusta zum Favoriten für intensiven Espresso.

Single Origin – Die Essenz einer Region, unverfälscht und einzigartig. Jede Sorte erzählt die Geschichte ihres Ursprungs.

Blend – Perfekt abgestimmt, harmonische Mischung aus Arabica und Robusta vereint Tiefe und Balance.

Ob intensiver Espresso, sanfter Arabica oder kraftvoller Robusta – jede Bohne trägt unsere Leidenschaft für erstklassigen Kaffee.

7 Kaffeesorten
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Coffee best sellers

Bei Essenza di Caffè erzählt jede Tasse eine Geschichte – hergestellt mit Leidenschaft, Präzision und einem unerschütterlichen Bekenntnis zur Qualität. Unsere Bestseller Guatemala – Delicia SHB, Brasilia – Catuai & Bourbon Santos und Indien – Monsooned Malabar bieten jeweils etwas Einzigartiges.

Guatemala - Delicia SHB

Der Kaffee ist sehr balanciert und rund, gleichzeitig vielschichtig in den Geschmacksnoten.

Perfekt als Cappuccino oder Espresso zu geniessen.

ab CHF 12.00

Brasilia - Catuai & Bourbon Santos

Perfekt als Espresso, Café Crème, Cappuccino, Flat White zu geniessen

auch für Vollautomat und French Press geeignet

ab CHF 12.00

India - Monsooned Malabar

Perfekt als Espresso, Café Crème, Cappuccino, Flat White zu geniessen

ab CHF 22.00

Blend Monsooned Malabar / Delicia SHB

Perfekt als Espresso, Café Crème, Cappuccino, Flat White zu geniessen

CHF 15.90